料理教室5回目
先日、料理教室に行って来ました。 今回が、最終日で、 予算が余ったらしく、 国産牛のステーキでした。 焼き方など、 教えてもらいました。 肉🥩の中が赤いのに 肉汁(血)が出ないのは コツがあるようです。 キッシュも、生地が本格的でした! 市販のパイ生地は、折りパイの生地で、 練りパイの生地を使うそうです。 市販のパイ生地で作ったことはあるんだけど…。 中の具の玉ねぎを、 色をつけないように気をつけながら、 とても長い時間炒めてました。 家ではそこまでできなさそうです。 次の申し込みもしてきたので、 3月までは、また楽しみます♪ こちらを押していただけると 更新の励みになります。